Nella giornata di martedi 22 Ottobre 2015, presieduta dal Mastro Birraio Tedesco della Palm Beer, Hans Hasso Peter, ci sarà la prima degustazione targata Cicapui Cafè, in Via Teologo Antonino, 7 nel centro di Settimo Torinese.

Degustazione di n.4 birre del gruppo belga Palm associate a n. 4 portate di cibo (un antipasto, un primo, un secondo ed un dolce).

Il menu della serata:

Estaminet (chiara) – crostino con stracchino e rucola;
Steenbrugge Dubbel Bruin (scura) – agnolotti piemontesi al sugo di funghi porcini;
Palm Royale (ramata) – salsicciotto con salsa di cipolle rosse caramellate;
Rodenbach Rosso – bavarese alla vaniglia con frutti rossi.

Spiegazione dei metodi di degustazione, delle caratteristiche, della storia, della produzione della birra e molto altro…