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Cocktails, Spirits & Wine old

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BELGOO

  • Belgoo Arboo

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 8.1% vol. Birra artigianale non filtrata, bionda rifermentata, fabbricata con 4 tipi di luppolo.

    cl. 33

  • Belgoo Biolo Blonde

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 6.4% vol. Birra biologica artigianale bionda, fabbricata con una miscela di malto, frumento e farro.

    cl. 33

  • Belgoo Luppoo

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 6.5% vol. Birra bionda artigianale, fabbricata con l'aggiunta di fiori di luppolo fresco.

    cl. 33

  • Belgoo Magus

    Colore: Ambrato. Grado alcolico: 6.6% vol. Birra biologica artigianale ambrata ad alta fermentazione non filtrata con 4 cereali: orzo, frumento, farro e avena. Il luppolo utilizzato è quello di “Saaz”.

    cl. 33

  • Belgoo Saisonneke

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 4.4% vol. Birra bionda luppolata a freddo, amara e rinfrescante.

    cl. 33

  • Belgoo Bio Amber

    Colore: Ambrato. Grado alcolico: 7.8% vol. Birra biologica artigianale ambrata, prodotta con una combinazione di orzo, grano e farro. La fermentazione della Bio Amber avviene in bottiglia, senza l’aggiunta di additivi chimici e senza nessun tipo di filtraggio.

    cl. 33

BIERE DU BUCANIERE

  • Caribbean Ale

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 6.5% vol. Birra bionda artigianale, adatta a tutti i palati, fragrante ed aromatica con un retrogusto leggermente amaro.

    cl. 33

  • Dark Ale

    Colore: Scuro. Grado alcolico: 9% vol. Birra artigianale scura doppio malto.

    cl. 33

  • Golden Ale

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 11% vol. Birra artigianale bionda doppio malto.

    cl. 33

  • Red Ale

    Colore: Rosso. Grado alcolico: 7% vol. Birra artigianale ambrata doppio malto.

    cl. 33

BLANCHE DE NAMUR

  • Blanche de Namur

    Colore: Bianco. Grado alcolico: 4.5% vol. Birra bianca artigianale, fresca e dissetante, tendente all'amaro sul finale.

    cl. 25

  • Blanche de Namur

    Colore: Bianco. Grado alcolico: 4.5% vol. Birra bianca artigianale, fresca e dissetante, tendente all'amaro sul finale.

    cl. 75

CHIMAY

  • Chimay Dore'e

    Colore: Dorato. Grado alcolico: 4.8% vol. Birra trappista autentica dal colore dorato, piacevole e beverina. Contenuto tasso alcolico, bilanciamento perfetto, finale secco ma non asciutto.

    cl. 33

  • Chimay Premier

    Colore: Rosso. Grado alcolico: 7% vol.Birra trappista rossa doppio malto.

    cl. 75

  • Chimay Tappo Bianco

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 8% vol.Birra trappista bionda doppio malto.

    cl. 33

  • Chimay Tappo Blu

    Colore: Scuro. Grado alcolico: 9% vol.Birra trappista scura doppio malto.

    cl. 33

DELIRIUM

  • Delirium Nocturnum

    Colore: Scuro. Grado alcolico: 9% vol. Birra artigianale scura doppio malto.

    cl. 33

  • Delirium Red

    Colore: Rosso. Grado alcolico: 8.5% vol. Birra dal colore rosso rubino, dall'inebriante aroma e schiuma rosata.

    cl. 33

  • Delirium Tremens

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 9% vol. Birra artigianale bionda doppio malto.

    cl. 33

DUVEL

  • DUVEL

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 8.5% vol. Birra forte dal colore biondo. Rifermentata in bottiglia e maturata a temperatura ambiente all'interno dello stabilimento per altri due mesi.

    cl. 33

FLORIS

  • Floris Apple

    Colore: Bianco. Grado alcolico: 3.6% vol. Birra bianca aromatizzata alla mela.

    cl. 33

  • Floris Chocolat

    Colore: Bianco. Grado alcolico: 4.2% vol. Birra bianca aromatizzata al cioccolato.

    cl. 33

  • Floris Honey

    Colore: Bianco. Grado alcolico: 4.5% vol. Birra bianca aromatizzata al miele.

    cl. 33

KASTEEL

  • Kasteel Donker

    Colore: Bruno. Grado alcolico: 11% vol. Birra artigianale scura doppio malto.

    cl. 33

  • Kasteel Donker

    Colore: Bruno. Grado alcolico: 11% vol. Birra artigianale scura doppio malto.

    cl. 75

  • Kasteel Triple

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 8.4% vol. Birra artigianale bionda doppio malto.

    cl. 33

  • Kasteel Triple

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 8.4% vol. Birra artigianale bionda doppio malto.

    cl. 75

  • Kasteel Rouge

    Colore: Rosso. Grado alcolico: 8% vol. Birra artigianale rossa doppio malto, aromatizzata alla ciliegia.

    cl. 33

KWAK

  • KWAK

    Colore: Ambrato. Grado alcolico: 8.4% vol. Birra artigianale ambrata doppio malto.

    cl. 33

LEFFE

  • Leffe Blonde

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 6.6% vol. Birra d'abbazia bionda doppio malto.

    cl. 33

  • Leffe Brune

    Colore: Scuro. Grado alcolico: 6.5% vol. Birra d'Abbazia scura doppio malto.

    cl. 33

  • Leffe Radieuse

    Colore: Rosso. Grado alcolico: 8.2% vol. Birra d'abbazia rossa doppio malto.

    cl. 33

  • Leffe Vieille Cuvee

    Colore: Ambrato. Grado alcolico: 8.2% vol. Birra d'abbazia ambrata doppio malto.

    cl. 33

ST. BERNARDUS

  • St. Bernardus Blanche

    Colore: Bianco. Grado alcolico: 5.5% vol. Birra d'abbazia artigianale bianca.

    cl. 33

ST. DENISE

  • St. Denise

    Colore: Bianco. Grado alcolico: 5.1% vol. Birra artigianale bianca tendente al biondo torbido dall’aroma speziato di coriandolo e scorza d’arancia amara. Molto fresca e dissetante adatta a tutte le stagioni.

    cl. 33

ST. PAUL

  • St. Paul Blonde

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 5.3% vol. Birra artigianale bionda.

    cl. 33

TRIPEL KARMELIET

  • Tripel Karmeliet

    Colore: chiaro. Grado alcolico: 8% vol. Birra bionda chiara ai tre cereali, corposa e dal delicato gusto fruttato.

    cl. 33

WESTMALLE

  • Westmalle Dubbel

    Colore: scuro. Grado alcolico: 7% vol. Birra trappista di colore scuro bruno, rifermentata in bottiglia, dalla schiuma persistente e notevolmente aderente.

    cl. 33

  • Westmalle Tripel

    Colore: biondo chiaro. Grado alcolico: 9.5% vol. Birra trappista di colore biondo chiaro, rifermentata in bottiglia, dalla schiuma persistente e notevolmente aderente.

    cl. 33

GRUPPO "PALM"

  • Palm Hop Select

    Colore: Ramata, leggermente ambrata. Grado alcolico: 6% vol. Birra da degustazione complessa ma bilanciata ad alta fermentazione con un tasso di alcool moderato. Birra sottoposta ad una lupolatura in 3 fasi.

    cl. 33

  • Steenbrugge Tripel

    Colore: Biondo. Grado alcolico: 8.7% vol. Birra d'abbazia con carattere di malto, note profumate di noce, un gusto pieno, armonico, con note di aromi affumicati di lievito abbinati alla sottile miscela di spezie "Gruut".

    cl. 33

  • Cornet

    Colore: chiaro. Grado alcolico: 8.5% vol. Birra corposa Blond Belgian Ale dal sapore delicato, tenace e sofisticato del legno con note di vaniglia.

    cl. 33

  • Rodenbach

    Colore: rosso-marrone. Grado alcolico: 5.2% vol. Birra la cui fermentazione principale è mista e la maturazione in botti di rovere conferisce un aroma morbido-acido e un gusto fruttato complesso come il vino. Frutto di una miscela di 3/4 di birra giovane e 1/4 di birra maturata in botti di rovere per due annicorposa Blond Belgian Ale dal sapore delicato, tenace e sofisticato del legno con note di vaniglia.

    cl. 25

BIRRE SPECIALI

  • West Coast Ipa - Green Flash

    Colore: oro-arancio. Grado alcolico: 8.1% vol. Birra dall’aroma elegante dove pompelmo, arancio, mango e papaya dominano la scena, lasciando molto in sottofondo la resina e gli aghi di pino.

    cl. 33

  • Timmermans Oude Gueze Lambicus

    Colore: dorato. Grado alcolico: 5.5% vol. Birra dorata proveniente da fermentazione spontanea conosciuta anche come lo champagne delle birre.

    cl. 37.5

  • Stille Nacht

    Colore: dorato-ambrato. Grado alcolico: 12% vol. Birra artigianale dal colore dorato con riflessi ambrati, spuma cremosa, abbondante ed abbastanza persistente.

    cl. 33
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